margarita de mango con escarcha de
chamoy
ensalada de alcachofa, espinacas, aceitunas y piñones con vinagreta de orégano.
sopa de cecina
sorbet de kiwi
pollo al mezcl con salsa de granada.
cordero con jalea de menta y puré de papa.
mousse de plátano y chocolate con plátanos caramelizados.
tarta de pera con helado de vainilla y salsa de caramelo.
sexto semestre y profesores.
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